Dinner Foods

THE BEST VANILLA APPLE PIE ()⠀ ⠀⠀⠀ Recipe for 10 slices: ⠀⠀⠀ Crust: ⠀⠀⠀ • 300g w…

THE BEST VANILLA APPLE PIE (🇵🇱⬇️)⠀
⠀⠀⠀
Recipe for 10 slices: ⠀⠀⠀
Crust: ⠀⠀⠀
• 300g white flour ⠀⠀⠀
• 200g cold butter ⠀⠀⠀
• 50g powdered sugar ⠀⠀⠀
• 50g sweetener ⠀⠀⠀
• 1 tsp vanilla ⠀⠀⠀
• pinch of salt ⠀⠀⠀
• 1 egg ⠀⠀⠀
Filling: ⠀⠀⠀
• 1kg hard apples ⠀⠀⠀
• juice from 1 lemon ⠀⠀⠀
• 4 tbsp honey ⠀⠀⠀
• sweetener ⠀⠀⠀
• 1 tbsp butter ⠀⠀⠀
• 1/2 tsp vanilla ⠀⠀⠀
• 1 tsp cinnamon ⠀⠀⠀
• 1/2 tsp cardamom ⠀⠀⠀
• pinch of nutmeg ⠀⠀⠀
• 2 tbsp cornstarch ⠀⠀⠀
• 1 egg whisked with 1 tbsp milk⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Combine the ingredients of the crust. Knead it a bit, cover with cling wrap and place in the fridge for 30 min. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Combine sliced apples with the rest of the ingredients. Cook with a splash of water for ~5 min. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Cut the dough in half. Roll it out on a floured surface and transfer onto a greased tart form. Place the apples on top. Roll out the other half, cut into stripes and place them on top. Brush with the egg and bake in 190 degrees for 45-50 min⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Enjoy 👩🏼‍🍳 ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Hints in the comments!⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
1 piece: ~360kcal ⠀⠀⠀
P: 4g F: 18.8g C: 45g ⠀⠀⠀

🇵🇱 NAJLEPSZY WANILIOWY JABŁECZNIK⠀
⠀⠀⠀
Przepis na 10 kawałków: ⠀⠀⠀
Spód: ⠀⠀⠀
• 300g mąki ⠀⠀⠀
• 200g zimnego masła⠀⠀⠀
• 50g cukru pudru ⠀⠀⠀
• 50g słodziku ⠀⠀⠀
• szczypta soli ⠀⠀⠀
• 1 łyżeczka ekstraktu waniliowego ⠀⠀⠀
• 1 jajko ⠀⠀⠀
Nadzienie: ⠀⠀⠀
• 1kg jabłek ⠀⠀⠀
• sok z 1 cytryny ⠀⠀⠀
• 4 łyżki miodu ⠀⠀⠀
• słodzik ⠀⠀⠀
• 1 łyżka masła ⠀⠀⠀
• 1/2 łyżeczki ekstraktu waniliowego ⠀⠀⠀
• 1 łyżeczka cynamonu ⠀⠀⠀
• 1/2 łyżeczki kardamonu ⠀⠀⠀
• szczypta gałki ⠀⠀⠀
• 2 łyżki skrobii ⠀⠀⠀
• 1 jako roztrzepane z 1 łyżką mleka ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Wymieszaj składniki ciasta. Ugnieć pare razy, owiń folią i odstaw do lodówki na 30 min. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Pokrojone w plasterki i obrane jabłka gotuj z resztą składników i odrobiną wody przez ~5 min. ⠀⠀⠀

Ciasto podziel na dwie części. Rozwałkuj jedną cześć na blacie opruszonym mąką i przełóż na formę do tarty posmarowaną masłem. Na wierzch połóż jabłka. Drugą połowę rozwałkuj i potnij na paseczki. Ułóż na wierzchu tworząc kratkę i posmaruj jajkiem. Piecz w 190 stopniach przez 45-50 min. ⠀⠀
⠀⠀⠀
Smacznego 👩🏼‍🍳⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Wskazówki w komentarzu! ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
1 kawałek: ~360kcal ⠀⠀⠀
B: 4g T: 18.8g W: 45g

Related Articles

Back to top button