Dinner Foods

STUFFED SHELLS WITH CHICKEN ()⠀⠀⠀ ⠀⠀⠀ Recipe for 4 servings: ⠀⠀⠀ • 300g pasta sh…

STUFFED SHELLS WITH CHICKEN (🇵🇱⬇️)⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Recipe for 4 servings: ⠀⠀⠀
• 300g pasta shells ⠀⠀⠀
• 500g chicken breasts ⠀⠀⠀
• 3 garlic cloves ⠀⠀⠀
• 1 white onion ⠀⠀⠀
• 400ml diced tomatoes⠀⠀⠀
• 200ml passata⠀⠀⠀
• 2 tbsp tomato paste ⠀⠀⠀
• 1 tsp oregano, basil, sugar⠀⠀⠀
• salt & pepper⠀⠀⠀
• 80g blue cheese like gorgonzola (sub mozzarella)⠀⠀⠀
• spinach ⠀⠀⠀
• 60g sun dried tomatoes ⠀⠀⠀
• 40g Parmesan cheese⠀⠀⠀
• 3 tbsp olive oil ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
On 1 tbsp olive oil sauté the onion, add 2 garlic cloves, spices & tomatoes and cook 15-20 min. ⠀⠀
⠀⠀
Cook pasta shells and rinse them with cold water. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
On 1 tbsp olive oil fry diced chicken with salt & pepper. Set aside. On 1 tbsp olive oil fry one garlic clove, add dried tomatoes and spinach and fry for 3-4 min. Add in the chicken and the blue cheese and fry until it fully melts. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Spread the sauce in a baking dish, place pasta shells on top and stuff them with chicken & spinach. Bake in 180 degrees for 15 min, sprinkle with Parmesan cheese and bake 10 min more. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Enjoy 👩🏼‍🍳 ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
1 serving: ~505kcal ⠀⠀⠀
P: 42g F: 21g C: 34.5g ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
🇵🇱 MUSZLE FASZEROWANE KURCZAKIEM ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Przepis na 4 porcje: ⠀⠀⠀
• 250g muszli ⠀⠀⠀
• 500g piersi kurczaka ⠀⠀⠀
• 3 ząbki czosnku ⠀⠀⠀
• 1 biała cebula ⠀⠀⠀
• 400ml pomidorów z puszki ⠀⠀⠀
• 200ml passaty⠀⠀⠀
• 2 łyżki przecieru ⠀⠀⠀
• 1 łyżeczka bazylii, oregano, cukru ⠀⠀⠀
• sól i pieprz ⠀⠀⠀
• 80g sera pleśniowego (lub mozzarella)⠀⠀⠀
• szpinak ⠀⠀⠀
• 60g suszonych pomidorów ⠀⠀⠀
• 40g parmezanu ⠀⠀⠀
• 3 łyżki oliwy ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Na jednej łyżce oliwy podsmaż cebulkę i 2 ząbki czosnku, dodaj przyprawy i pomidory, przecier oraz passatę i gotuj sos przez 15-20 min. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Muszle ugotuj i przepłucz zimną wodą.⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Na jednej łyżce oliwy usmaż kurczaka z solą i pieprzem. Odstaw na bok. Na jednej łyżce oliwy podsmaż 1 ząbek czosnku, dodaj szpinak i suszone pomidory i smaż 3-4 min. Dodaj kurczaka i ser pleśniowy i smaż, aż ser stopnieje. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Do naczynia żaroodpornego wlej sos, ułóż muszle, nadziej je farszem i piecz w 180 stopniach przez 15 min. Posyp parmezanem i piecz kolejne 10 min. ⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
Smacznego 👩🏼‍🍳⠀⠀⠀
⠀⠀⠀
1 porcja: ~505kcal⠀⠀⠀
B: 42g T: 21g W: 34.5g

Related Articles

Back to top button