Dinner Foods

PEANUT BUTTER & JELLY BAKED OATS () ⠀ ⠀ Recipe for 4 servings:⠀ • 150g oats ⠀ • …

PEANUT BUTTER & JELLY BAKED OATS (🇵🇱⬇️) ⠀

Recipe for 4 servings:⠀
• 150g oats ⠀
• 1 tsp baking powder⠀
• pinch of salt ⠀
• 2 tsp chia ⠀
• 1 tsp cinnamon ⠀
• handful of chopped nuts of choice (I used cashews & pecans) ⠀
• 1 cup warm milk ⠀
• 60g peanut butter (1/4 cup) ⠀
• 1 tsp vanilla ⠀
• 2 tbsp honey/maple syrup ⠀
• 60g unsweetened apple sauce* (1/4 cup)⠀
• 3 tbsp low sugar jam (I used raspberry jam) ⠀
To serve (1 serving):⠀
• 75g natural yoghurt ⠀
• fruits of choice ⠀

Mix the oats with cinnamon, chia, salt, nuts and baking powder. Combine warm milk with peanut butter, add vanilla, apple sauce and honey and mix. Pour into the oats and combine. Transfer into a baking dish and swirl in the jam. Bake for 35-40 min in 180 degrees. Cool down a bit before serving. ⠀

*For the applesauce – you can cook ~2 peeled apples with a bit of water and blend it; applesauce is a substitute for oil in this recipe to lower the kcal.⠀

Enjoy 👩🏼‍🍳 ⠀

1 serving of oats: ~386kcal ⠀
P: 10.6g F: 17.8g C: 45g ⠀

With yoghurt & berries: ~461kcal⠀
P: 14.6g F: 19.5g C: 58g ⠀

🇵🇱 PIECZONA OWSIANKA Z MASŁEM ORZECHOWYM I DŻEMEM ⠀

Przepis na 4 porcje: ⠀
• 150g płatków owsianych ⠀
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia ⠀
• szczypta soli ⠀
• 2 łyżeczki chia ⠀
• 1 łyżeczka cynamonu ⠀
• garść posiekanych orzechów – ja użyłam⠀
nerkowce i pekan ⠀
• 1 szklanka ciepłego mleka ⠀
• 60g masła orzechowego (1/4 szklanki) ⠀
• 1 łyżeczka wanilii ⠀
• 2 łyżki miodu/syropu klonowego ⠀
• 60g niesłodzonego przecieru/musu jabłkowego* (1/4 szklanki) ⠀
• 3 łyżki dżemu 100% owoców (ja użyłam malinowy)⠀
Do podania (na 1 porcję):⠀
• 75g jogurtu naturalnego ⠀
• owoce ⠀

Pomieszaj płatki z solą, chia, orzechami, cynamonem i proszkiem. Ciepłe mleko wymieszaj z masłem orzechowym, dodaj wanilię, miód i mus jabłkowy. Przełóż do naczynia żaroodpornego, na wierzch dodaj dżem i piecz 35-40 min w 180 stopniach. Ostudź lekko przed podaniem. ⠀

*Mus jabłkowy – możesz ugotować ~2 obrane jabłka z odrobiną wody i zmiksować na gładki mus; jest on zamiennikiem oleju, aby zmniejszyć kcal. ⠀

Smacznego 👩🏼‍🍳 ⠀

1 porcja owsianki: ~386kcal ⠀
P: 10.6g F: 17.8g C: 45g ⠀

Z dodatkami: ~461kcal⠀
P: 14.6g F: 19.5g C: 58g

Related Articles

Back to top button