Dinner Foods

OMELETTE WITH MOZZARELLA & SUN DRIED TOMATOES ()⠀ ⠀ Recipe for 1 omelette: ⠀ • 2…

OMELETTE WITH MOZZARELLA & SUN DRIED TOMATOES (🇵🇱⬇️)⠀

Recipe for 1 omelette: ⠀
• 2 eggs⠀
• 1 tbsp flour of choice ⠀
• 1/2 tsp oregano, basil ⠀
• salt & pepper ⠀
• 3 chopped sun dried tomatoes ⠀
• 50g mozzarella light ⠀
• tomato slices ⠀
• fresh spinach ⠀
• oil spray/a bit of oil for frying ⠀

Beat the egg whites until stiff. Gently stir in spices, egg yolks, sun dried tomatoes and flour. Fry covered over medium heat until the top of the omelette is set ~5 min. Place fresh spinach, mozzarella and tomato slices on one half and fold the omelette. ⠀

Enjoy 👩🏼‍🍳 ⠀

270kcal ⠀
P: 24.4g F: 15.3g C: 8.6g ⠀

🇵🇱 OMLET Z MOZZARELLĄ I SUSZONYMI POMIDORAMI ⠀

Przepis na 1 omlet: ⠀
• 2 jajka⠀
• 1 łyżka wybranej mąki ⠀
• 3 pokrojone suszone pomidory ⠀
• 1/2 łyżeczki oregano, bazylii ⠀
• sól i pieprz ⠀
• 50g mozzarelli light ⠀
• plasterki pomidora ⠀
• świeży szpinak ⠀
• olej w sprayu/odrobina oleju do smażenia ⠀

Białka jaj ubij na sztywno, delikatnie wmieszaj żółtka, przyprawy, mąkę i suszone pomidory. Smaż na średnim ogniu pod przykryciem ok 5 min, aż wierzch omleta będzie ścięty. Na połowie ułóż szpinak, plasterki pomidora i mozzarellę i złóż omleta. ⠀

Smacznego 👩🏼‍🍳 ⠀

270kcal ⠀
B: 24.4g T: 15.3g W: 8.6g ⠀

Related Articles

Back to top button