Dinner Foods

GINGER OATMEAL COOKIES WITH CRANBERRIES ()⠀ ⠀ Recipe for 12 cookies: ⠀ • 1 cup i…

GINGER OATMEAL COOKIES WITH CRANBERRIES (🇵🇱⬇️)⠀

Recipe for 12 cookies: ⠀
• 1 cup instant oats ⠀
• 1/2 cup oat flour ⠀
• 1 tsp baking powder⠀
• pinch of salt ⠀
• 1 tsp cinnamon ⠀
• 1/2 tsp cardamom ⠀
• 2 tsp grated ginger ⠀
• 1 egg⠀
• 1 tsp vanilla ⠀
• 1/4 cup coconut oil (60g) ⠀
• 5 tbsp maple syrup/honey ⠀
• sweetener ⠀
• handful of dried cranberries ⠀

Preheat the oven to 180 degrees. Lay out baking tray with baking paper. ⠀

Mix separately dry and wet ingredients. Combine together and add dried cranberries. Form 12 cookies and flatten them a bit with your hand. Bake for 10-12 min and cook down completely before serving. ⠀

Enjoy 👩🏼‍🍳 ⠀

1 cookie: ~137kcal⠀
P: 2.6g F: 6.7g C: 16.7g ⠀

🇵🇱 IMBIROWE CIASTECZKA OWSIANE Z ŻURAWINĄ ⠀

Przepis na 12 ciasteczek: ⠀
• 1 szklanka płatków owsianych błyskawicznych ⠀
• 1/2 szklanki mąki owsianej ostrovit ⠀
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia ⠀
• szczypta soli ⠀
• 1 łyżeczka cynamonu ⠀
• 1/2 łyżeczki kardamonu ⠀
• 2 łyżeczki startego imbiru ⠀
• 1 jajko⠀
• 1 łyżeczka wanilii ⠀
• 1/4 szklanki oleju kokosowego (60g) ⠀
• 5 łyżek syropu klonowego/miodu ⠀
• słodzik ⠀
• suszona żurawina ⠀

Nagrzej piekarnik do 180 stopni. Wyłóż blachę papierem do pieczenia. ⠀

Pomieszaj oddzielnie suche i mokre składniki i połącz razem. Wmieszaj żurawinę i uformuj 12 ciasteczek i lekko je spłaszcz ręką. Piecz 10-12 min i ostudź całkowicie przed podaniem. ⠀

Smacznego 👩🏼‍🍳 ⠀

1 ciasteczko: ~137kcal⠀
B: 2.6g T: 6.7g W: 16.7g ⠀

Related Articles

Back to top button