OMELETTE WITH CINNAMON APPLES & PEANUT SAUCE ()⠀ ⠀ Recipe for 1 omelette: ⠀ • 1 …

OMELETTE WITH CINNAMON APPLES & PEANUT SAUCE (🇵🇱⬇️)⠀
⠀
Recipe for 1 omelette: ⠀
• 1 egg white ⠀
• 1 egg⠀
• 1 tbsp flour (I used rice flour)⠀
• splash of milk ⠀
• 1/2 tsp cinnamon ⠀
• sweetener⠀
• 1 big apple + 1/2 tsp cinnamon + sweetener + 1/2 tsp vanilla ⠀
Peanut sauce: ⠀
• 1 tbsp peanut butter⠀
• 2-3 tbsp hot water ⠀
• pinch of salt ⠀
• 1 tbsp maple syrup/honey ⠀
⠀
Cook diced apple with a splash of water, cinnamon, vanilla and sweetener until soft. ⠀
⠀
Beat the egg white until stiff. Mix egg yolk with a bit of milk and flour. Gently combine with the egg whites, add cinnamon and sweetener. Fry covered over medium heat until the top of the omelette is set. ⠀
⠀
Place cooked apples on one half, fold the omelette and drizzle with peanut sauce. ⠀
⠀
Enjoy 👩🏼‍🍳 ⠀
⠀
380kcal⠀
B: 18.3g T: 16.1g W: 39.6g ⠀
⠀
🇵🇱 OMLET Z DUSZONYMI JABŁKAMI I SOSEM ORZECHOWYM ⠀
⠀
Przepis na 1 omleta: ⠀
• 1 jajko ⠀
• 1 białko jaja ⠀
• 1 łyżka dowolnej mąki (ja użyłam ryżową)⠀
• odrobina mleka ⠀
• 1/2 łyżeczki cynamonu ⠀
• słodzik ⠀
• 1 duże jabłko + 1/2 łyżeczki cynamonu + słodzik + 1/2 łyżeczki wanilii ⠀
Sos orzechowy: ⠀
• 1 łyżka masła orzechowego ⠀
• 2-3 łyżki gorącej wody ⠀
• szczypta soli ⠀
• 1 łyżka syropu klonowego/miodu ⠀
⠀
Pokrojone w kostkę jabłka ugotuj z odrobiną wody, cynamonem, słodzikiem i wanilią, aż będą miękkie. ⠀
⠀
Ubij białka jaj na sztywno. Żółtko wymieszaj z mąką i odrobiną mleka i delikatnie wmieszaj do białek. Dodaj cynamon i słodzik. Smaż na średnim ogniu pod przykryciem, aż góra omleta się zetnie. ⠀
⠀
Połóż jabłka na połowie omleta, złóż go i polej sosem orzechowym. ⠀
⠀
Smacznego 👩🏼‍🍳 ⠀
⠀
380kcal ⠀
B: 18.3g T: 16.1g W: 39.6g