Βραδινό φαγητό

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΝΕΛΑ & ΣΑΛΤΣΑ ΦΙΣΤΙΚΙ ()⠀ ⠀ Συνταγή για 1 ομελέτα: ⠀ • 1…

ΟΜΕΛΕΤΑ ΜΕ ΜΗΛΑ ΚΑΝΕΛΑ & ΣΑΛΤΣΑ ΦΙΣΤΙΚΙ (🇵🇱⬇️)⠀

Συνταγή για 1 ομελέτα: ⠀
• 1 ασπράδι αβγού ⠀
• 1 αυγό⠀
• 1 κ.σ αλεύρι (εγώ χρησιμοποίησα ρυζάλευρο)⠀
• παφλασμός γάλακτος ⠀
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ⠀
• γλυκαντικό⠀
• 1 μεγάλο μήλο + 1/2 κουταλάκι του γλυκού κανέλα + γλυκαντικό + 1/2 κουταλάκι του γλυκού βανίλια ⠀
Σάλτσα φυστικιού: ⠀
• 1 κουταλιά της σούπας φυστικοβούτυρο⠀
• 2-3 κ.σ ζεστό νερό ⠀
• πρέζα αλάτι ⠀
• 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου/μέλι ⠀

Μαγειρέψτε το μήλο κομμένο σε κύβους με λίγο νερό, κανέλα, βανίλια και γλυκαντικό μέχρι να μαλακώσει. ⠀

Χτυπάμε το ασπράδι μέχρι να σφίξει. Ανακατεύουμε τον κρόκο του αυγού με λίγο γάλα και το αλεύρι. Συνδυάστε απαλά με τα ασπράδια, προσθέστε κανέλα και γλυκαντικό. Τηγανίζουμε σκεπασμένο σε μέτρια φωτιά μέχρι να δέσει το πάνω μέρος της ομελέτας. ⠀

Τοποθετήστε τα μαγειρεμένα μήλα στο ένα μισό, διπλώστε την ομελέτα και περιχύστε με τη σάλτσα φυστικιού. ⠀

Απολαύστε 👩🏼‍🍳 ⠀

380 kcal⠀
B: 18,3 g T: 16,1 g W: 39,6 g ⠀

🇵🇱 OMLET Z DUSZONYMI JABŁKAMI I SOSEM ORZECHOWYM ⠀

Πρζέπης και 1 ομελέτα: ⠀
• 1 jajko ⠀
• 1 białko jaja ⠀
• 1 łyżka dovolnej mąki (ja użyłam ryżową)⠀
• odrobina mleka ⠀
• 1/2 łyżeczki cynamonu ⠀
• słodzik ⠀
• 1 duże jabłko + 1/2 łyżeczki cynamonu + słodzik + 1/2 łyżeczki wanilii ⠀
Sos orzechowy: ⠀
• 1 łyżka masła orzechowego ⠀
• 2-3 łyżki gorącej wody ⠀
• szczypta soli ⠀
• 1 łyżka syropu klonowego/miodu ⠀

Pokrojone w kostkę jabłka ugotuj z odrobiną wody, cynamonem, słodzikiem i wanilią, aż będą miękkie. ⠀

Ubij białka jaj na sztywno. Żółtko wymieszaj z mąką i odrobiną mleka i delikatnie wmieszaj do białek. Dodaj cynamon i słodzik. Smaż na średnim ogniu pod przykryciem, aż góra omleta się zetnie. ⠀

Połóż jabłka na połowie omleta, złóż go i polej sosem orzechowym. ⠀

Smacznego 👩🏼‍🍳 ⠀

380 kcal ⠀
Β: 18,3 g T: 16,1 g Π: 39,6 g

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek