Βραδινό φαγητό

ΚΡΕΠ ΜΕ ΜΗΛΑ & ΚΑΝΕΛΑ ()⠀ ⠀ Συνταγή για 2 μερίδες: ⠀ • 1/2 φλιτζάνι λευκό φλο…

ΚΡΕΠΕΣ ΜΕ ΜΗΛΑ & ΚΑΝΕΛΑ (🇵🇱⬇️)⠀

Συνταγή για 2 μερίδες: ⠀
• 1/2 φλιτζάνι άσπρο αλεύρι ⠀
• γλυκαντικό⠀
• 1/3 φλιτζάνι γάλα (~80ml) ⠀
• 1/3 φλιτζάνι κρύο νερό ⠀
• 1 μεγάλο αυγό ⠀
• πρέζα αλάτι ⠀
• 1 κουταλιά της σούπας λιωμένο βούτυρο⠀
• 2 μήλα ⠀
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα ⠀
• 300 γρ φυσικό γιαούρτι ⠀
• 2 κουταλιές της σούπας βανίλια ⠀
• 2 κουταλιές της σούπας σιρόπι σφενδάμου/μέλι ⠀
• 30 γρ πεκάν/καρύδια ψιλοκομμένα ⠀

Συνδυάστε το αλεύρι με το γλυκαντικό, το γάλα, το νερό, το αυγό, το βούτυρο και το αλάτι. Βάζουμε τη ζύμη στο ψυγείο για 10 λεπτά. ⠀

Μαγειρέψτε τα μήλα κομμένα σε κύβους με κανέλα, 1 κουταλάκι του γλυκού βανίλια, γλυκαντικό και λίγο νερό μέχρι να μαλακώσουν. ⠀

Συνδυάστε το 1/4 του γιαουρτιού με βανίλια, 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου και λίγο νερό για να δημιουργήσετε μια σάλτσα. ⠀

Τηγανίζουμε κάθε κρέπα για 3-4 λεπτά, αναποδογυρίζουμε και τηγανίζουμε ~2 λεπτά ακόμη. Σε κάθε κρέπα απλώνουμε με γιαούρτι, προσθέτουμε τα μήλα και διπλώνουμε. Περιχύστε με σάλτσα γιαουρτιού βανίλιας, 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου και ψιλοκομμένα καρύδια πεκάν. ⠀

Απολαύστε 👩🏼‍🍳 ⠀

1 μερίδα: ~548 kcal ⠀
P: 17,1g F: 22,8g C: 71,3g ⠀

🇵🇱 NALEŚNIKI Z DUSZONYM JABŁKIEM I CYNAMONEM ⠀

Przepis na 2 porcje: ⠀
• 1/2 szklanki mąki pszennej ⠀
• słodzik ⠀
• 1/3 szklanki mleka (~80ml)⠀
• 1/3 szklanki zimnej wody ⠀
• 1 duże jajko ⠀
• szczypta soli ⠀
• 1 łyżka roztopionego masła ⠀
• 2 jabłka ⠀
• 1 łyżeczka cynamonu ⠀
• 300g jogurtu naturalnego ⠀
• 2 łyżeczki wanilii ⠀
• 2 łyżki syropu klonowego/miodu ⠀
• 30g posiekanych orzechów włoskich/pekan ⠀

Wymieszaj mąkę ze słodzikiem, mlekiem, wodą, jajkiem, solą i masłem. Odstaw do lodówki σε 10 λεπτά. ⠀

Pokrojone w kostkę jabłko ugotuj z odrobiną wody, 1 łyżeczką wanilii i cynamonem, aż będzie bardzo miękkie. ⠀

Wymieszaj 1/4 jogurtu z odrobiną wody, 1 łyżeczką wanilii i 1 łyżką syropu klonowego, ay powstał sos. ⠀

Smaż każdego naleśnika 3-4 min z jednej strony, przewróć i smaż ~2 min. Na każdym naleśniki połóż γιαούρτι, jabłko i zawiń. Polej sosem waniliowym, syropem klonowym i posyp orzechami. ⠀

Smacznego 👩🏼‍🍳⠀

1 μερίδα: ~548 kcal ⠀
Β: 17,1 g T: 22,8 g Π: 71,3 g

Σχετικά Άρθρα

Κουμπί επιστροφής στην κορυφή
elGreek