Dinner Foods

CRÊPES WITH APPLES & CINNAMON ()⠀ ⠀ Recipe for 2 servings: ⠀ • 1/2 cup white flo…

CRÊPES WITH APPLES & CINNAMON (🇵🇱⬇️)⠀

Recipe for 2 servings: ⠀
• 1/2 cup white flour ⠀
• sweetener⠀
• 1/3 cup milk (~80ml) ⠀
• 1/3 cup cold water ⠀
• 1 large egg ⠀
• pinch of salt ⠀
• 1 tbsp melted butter⠀
• 2 apples ⠀
• 1 tsp cinnamon ⠀
• 300g natural yoghurt ⠀
• 2 tsp vanilla ⠀
• 2 tbsp maple syrup/honey ⠀
• 30g chopped pecans/walnuts ⠀

Combine flour with sweetener, milk, water, egg, butter and salt. Put the dough in the fridge for 10 min. ⠀

Cook diced apples with cinnamon, 1 tsp vanilla, sweetener and a splash of water until they’re soft. ⠀

Combine 1/4 of the yoghurt with vanilla, 1 tbsp maple syrup and a bit of water to create a sauce. ⠀

Fry each crepe for 3-4 min, flip and fry ~2 min more. Spread yoghurt on each crepe, add apples and fold. Drizzle with vanilla yoghurt sauce, 1 tbsp maple syrup and chopped pecan nuts. ⠀

Enjoy 👩🏼‍🍳 ⠀

1 serving: ~548kcal ⠀
P: 17.1g F: 22.8g C: 71.3g ⠀

🇵🇱 NALEŚNIKI Z DUSZONYM JABŁKIEM I CYNAMONEM ⠀

Przepis na 2 porcje: ⠀
• 1/2 szklanki mąki pszennej ⠀
• słodzik ⠀
• 1/3 szklanki mleka (~80ml)⠀
• 1/3 szklanki zimnej wody ⠀
• 1 duże jajko ⠀
• szczypta soli ⠀
• 1 łyżka roztopionego masła ⠀
• 2 jabłka ⠀
• 1 łyżeczka cynamonu ⠀
• 300g jogurtu naturalnego ⠀
• 2 łyżeczki wanilii ⠀
• 2 łyżki syropu klonowego/miodu ⠀
• 30g posiekanych orzechów włoskich/pekan ⠀

Wymieszaj mąkę ze słodzikiem, mlekiem, wodą, jajkiem, solą i masłem. Odstaw do lodówki na 10 min. ⠀

Pokrojone w kostkę jabłko ugotuj z odrobiną wody, 1 łyżeczką wanilii i cynamonem, aż będzie bardzo miękkie. ⠀

Wymieszaj 1/4 jogurtu z odrobiną wody, 1 łyżeczką wanilii i 1 łyżką syropu klonowego, a y powstał sos. ⠀

Smaż każdego naleśnika 3-4 min z jednej strony, przewróć i smaż ~2 min. Na każdym naleśniki połóż jogurt, jabłko i zawiń. Polej sosem waniliowym, syropem klonowym i posyp orzechami. ⠀

Smacznego 👩🏼‍🍳⠀

1 porcja: ~548kcal ⠀
B: 17.1g T: 22.8g W: 71.3g

Related Articles

Back to top button