Dinner Foods

BAKED CHICKEN WITH PESTO & MOZZARELLA ()⠀ ⠀ Recipe for 2 servings:⠀ • 350g chick…

BAKED CHICKEN WITH PESTO & MOZZARELLA (🇵🇱⬇️)⠀

Recipe for 2 servings:⠀
• 350g chicken breasts⠀
• 4 tbsp green pesto ⠀
• 60g mozzarella ⠀
• 1/2 tomato ⠀
• salt & pepper ⠀
• ~400g potatoes ⠀
• fresh parsley & basil ⠀
• veggies of choice – I made steamed brussels sprouts ⠀
• oil spray or a bit of oil ⠀

Cut chicken into smaller fillets, spray/drizzle with a bit of oil, season with salt and pepper and bake in 200 degrees for 10 min. Add in pesto, slices of tomatoes & mozzarella and bake for 5-10 min more. ⠀

Eat with potatoes and a side of veggies. ⠀

Enjoy 👩🏼‍🍳⠀

1 serving: ~577kcal⠀
P: 45g F: 25.3g C: 43.7g⠀

🇵🇱 KURCZAK ZAPIEKANY Z PESTO I MOZZARELLĄ⠀

Przepis na 2 porcje:⠀
• 350g kurczaka ⠀
• 4 łyżki zielonego pesto ⠀
• 60g mozzarelli ⠀
• 1/2 pomidora ⠀
• sól i pieprz ⠀
• ~400g ziemniaków ⠀
• świeża pietruszka i bazylia⠀
• wybrane warzywa np. ugotowana na parze brukselka ⠀
• odrobina oleju lub olej w sprayu ⠀

Pokrój kurczaka na mniejsze fileciki, popsikaj/polej odrobiną oleju, dopraw solą i pieprzem i piecz w 200 stopniach 10 min. Dodaj pesto, pomidora i mozarellę i piecz kolejne 5-10 min. ⠀

Zjedz z ziemniaczkami i wybranymi warzywami. ⠀

Smacznego 👩🏼‍🍳 ⠀

1 porcja: ~577kcal⠀
B: 45g T: 25.3g W: 43.7g

Related Articles

Back to top button