Dinner Foods

APPLE PIE OMELETTE () ⠀ with cottage cheese⠀ ⠀ Recipe for 1 serving:⠀ • 2 eggs …

APPLE PIE OMELETTE 🍎 (🇵🇱⬇️) ⠀
with cottage cheese⠀

Recipe for 1 serving:⠀
• 2 eggs ⠀
• 20g flour of choice⠀
• 1/2 tsp cinnamon ⠀
• pinch of salt ⠀
• 1/2 tsp baking powder ⠀
• 1 small apple ⠀
• 1 tsp maple syrup ⠀
• 100g cottage cheese ⠀
• 3 dried dates ⠀
• oil spray for frying⠀

Grate the apple. Seperate the egg yolks from the egg whites. Beat the egg whites with a pinch of salt until stiff. Gently stir in the yolks, cinnamon, baking powder, maple syrup and 1/2 of the apple. Soak the dates in hot water. ⠀

Fry covered over medium heat on a bif of oil until the top of the omelette is set. Blend the dates with cottage cheese. Spread it on one half of the omelette, add the remaining apple and fold it in half. ⠀

Enjoy ❤️⠀

499kcal ⠀
P: 33.9g F: 16.7g C: 55.4g ⠀

🇵🇱 OMLET SZARLOTKA 🍎⠀
z daktylowym twarożkiem⠀

Przepis na 1 porcję:⠀
• 2 jajka ⠀
• 20g mąki pszennej⠀
• 1/2 łyżeczki cynamonu⠀
• szczypta soli⠀
• 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia⠀
• 1 małe jabłko⠀
• 1 łyżeczka syropu klonowego⠀
• 100g twarogu półtłustego⠀
• 3 suszone daktyle⠀
• olej w sprayu do smażenia⠀

Zetrzyj jabłko na tarce. Oddziel żółtka od białek. Ubij białka na sztywną pianę ze szczyptą soli. Delikatnie wmieszaj do nich żółtka, cynamon, proszek do pieczenia, syrop klonowy i połowę jabłka. Daktyle namocz w gorącej wodzie. ⠀

Usmaż omleta pod przykryciem na odrobinie oleju, aż wierzch będzie ścięty. Na połowie ułóż serek i pozostałe jabłko i złóż omleta. ⠀

Smacznego ❤️ ⠀

499kcal ⠀
B: 33.9g T: 16.7g W: 55.4g ⠀

Related Articles

Back to top button